| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 烤红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1、准备好红薯(最好选用大小均匀的,这样避免一部份已经烤熟,还有些末熟的)。

2、红薯擦洗干净(因为红薯表面比较多土,浸泡十分钟左右会更容易清洗)。

3、清洗干净的红薯沥干水份,放烤盘里(烤盘先铺上锡纸)。

4、进烤箱200度上下火约40分钟左右,中途可翻动一下(最好时不时看看以免上面的易烤焦,或在面上再盖一层锡纸)。

5、香甜的红薯便完成了。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、抗衰老、通便等功效;可与莲子、水芹菜、大米搭配;与柴鸡、柿子、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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