| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 331千卡 | 331千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 黄豆酱炒章丘鲍芹热量/卡路里512千卡 | |||

1、取需要的量择去叶子,清洗干净后切寸段

2、葱、蒜分别切好、肉切成丝

3、炒锅倒油烧热后放肉丝煸炒

4、变色后放葱蒜翻炒

5、接着放芹菜翻炒

6、炒至7-8成熟

7、放2勺黄豆酱

8、翻炒均匀炒熟即可
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、止消渴、润肠胃等功效;可与蒜、芸豆、大蒜搭配;与黄豆、菠菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有增强免疫力、养颜、催乳等功效;
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