| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 870千卡 | 348千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 152千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 鲍鱼仔炒米粉热量/卡路里1057千卡 | |||

1、原料

2、米粉用冷水提前泡3个小时

3、将鲍鱼仔洗净,并用50度左右的温水浸泡二十分钟

4、泡后的鲍鱼仔很容易取出

5、主辅料预处理,浸后的米粉用开水煮软

6、将鲍鱼仔切丝,将辅料处理好

7、放入米粉

8、搞定
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、健脾、补血等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防治肿瘤、预防高血压等功效;可与薏米、牛肉酱、牛里脊搭配;与鸽肉、河蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、利二便等功效;可与萝卜、蘑菇、大蒜搭配;与甘草、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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