食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
总量 | 200克 | 紫葡萄蒸饺热量/卡路里732千卡 | |||
热量732千卡,相当于郊游183分钟消耗的热量240 |
1、煮好的桑葚和草莓酱准备好
2、取适量入碗中
3、搅拌均匀后,盖上小盘,入微波中,中火两分钟加热
4、出炉后,用勺子略微碾几下
5、过筛,将桑葚上的小籽儿去掉不用
6、面粉和过筛后的果酱准备好,我用的是麦芯精华粉,此面粉做出来的面食更加筋道,其它中粉也可以哟
7、搅拌成不软不硬的面团
8、面团置于案上,加入8克的玉米油,继续揉
9、揉成光滑滋润的面团,入碗中,蒙上保鲜膜,饧30分钟后再使用
10、调好的猪肉白菜馅
11、取适量的面团,用手揪出如桂圆大小的面球,搓圆
12、擀成薄薄的圆片,中间放上馅儿
13、拿一颗大蒜来比较一下,是我目前为止包得最小的包子
14、取一小块菠菜面团,整形成葡萄叶状,用勺子在上面刻出叶脉来
15、包子褶向下,直接摆在盘子中,盖好叶子,上蒸锅,水开后,蒸15分钟左右,关火焖一分钟后再取出
16、蒸好的葡萄虽然瘪了,但颜色更加漂亮了
17、还有馅呢,真是越看越喜欢
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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