| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 婴儿版芝麻肉松热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡,相当于桑拿218分钟消耗的热量240 | |||||
1、肉去筋膜，清洗干净！
2、调料少量，尤其盐，因为有酱油所以这两样一定要注意用量！淡，淡！！
3、腌制时候为了入味反复按摩！
4、煮熟捞出撕成细细的小条
5、烤箱烘干肉里的水分
6、烘干的肉丝有点脆便于打碎
7、芝麻炒香
8、烘干的肉丝和芝麻一起打碎碎碎的
9、最后在放到平底锅小火把肉里多余水分慢慢烘干！便于保存！
10、成品！！
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、润燥等功效；可与冬笋、芦笋、枇杷搭配；与甘草、梨、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、强健筋骨、促进康复等功效；可与鸡蛋、香芋、芥蓝搭配；与红螺、鲶鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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