| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 231千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 圣诞老人纸杯蛋糕热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡,相当于摆桌子346分钟消耗的热量150 | |||||
1、烤箱预热160度，牛奶和黄油隔热水混合均匀，放凉备用。
2、将蛋清蛋白分离，蛋清粉三次加白糖用打蛋器打发。
3、加入蛋黄，用电动打蛋器再搅打均匀。
4、分两次筛入低筋面粉，并快速搅拌均匀。
5、将黄油牛奶倒入蛋糕糊中，切拌均匀。
6、装入裱花袋，然后入纸杯。
7、入预热好的烤箱，160度，上下火，30分钟。
8、草莓清洗干净去蒂，在2/5的地方切下草莓尖备用。
9、鲜奶油打发，8齿的菊花嘴，在蛋糕上挤一圈，如图。
10、然后放上草莓段。
11、在草莓顶部挤上少许奶油，当圣诞老人的脸蛋。
12、盖上草莓尖。
13、用巧克力笔画上眼睛嘴巴，可爱的圣诞老人就出现了！旁边还可以撒上一些彩糖作为装饰哦。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、解热烦等功效；可与生菜、荠菜、银鱼搭配；与豆浆、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、除口臭等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与猕猴桃、橙、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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