芙蓉花开的热量和减肥功效

1、准备原料：草鱼一条

2、准备辅料：胡萝卜、芹菜、土豆、番茄沙司、面粉

3、将草鱼清洗干净将鱼肉与鱼骨分离

4、把鱼肋骨刺也剔除干净

5、斜刀片鱼片

6、这些差不多是一朵花所用的鱼片

7、一边撒粉一边用擀面杖捶打鱼片

8、捶打到鱼片透明的样子

9、油锅烧至5成热的时候，下入鱼片

10、炸成金黄色捞出

11、要散放在碟子里

12、土豆微波叮熟擀成泥

13、胡萝卜切丝备用

14、芹菜取大叶子洗净备用

15、将土豆泥捏成适中的大小

16、把炸好的鱼片插在土豆泥上，围成一朵花的样子，用胡萝卜、芹菜叶做装饰，番茄沙司做调味，芙蓉花这道菜就做好了。