| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 39千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 火龙果西米露热量/卡路里374千卡 | |||

1、所需材料。

2、上锅注水煮开,放入西米盖上,将西米煮至透明没白点就是熟了。

3、将煮熟的西米捞起,用凉开水冲至降温,泡在凉开水里备用。

4、将火龙果去皮取肉,切成两半。

5、取一半果肉切成块,放入料理机,加入150毫升的椰子汁。(椰子汁的量个人随意)

6、加入一汤匙的白糖,料理机开电打成果汁泥。

7、将果汁泥装碗,加入全部西米拌均。

8、再将另一半果肉切成小块放入完成。

9、成品。

10、成品。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、益气、驱毒等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
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