| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 黑枣海棉蛋糕热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于体能训练101分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材。
2、准备一个干净盆，放上油和牛奶。
3、油和牛奶搅拌均匀。
4、另取一个无油无水的盆，放3个鸡蛋，白糖分3次加入后充分打发。
5、蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失，就打发好了。
6、筛入低粉，搅拌均匀。
7、从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液，放入油和牛奶中搅拌均匀。
8、然后把步骤7，再倒入大盆中一起搅拌均匀（这步也可以放入自己喜欢的坚果或果料）
9、黑枣也可以切成片放在小杯中,烤100度20分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、养血发胎等功效；可与苋菜、桂圆、明虾搭配；与桔子、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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