| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 青椒炒蘑菇热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于吃东西32分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材：青椒（已清洗）、蘑菇（已清洗）
2、将已清洗好的青椒放在案板上切开，待用。
3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。
5、接着，合入切好的蘑菇翻炒翻炒至熟。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀，即可。
9、出锅装盘。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、减肥、健胃等功效；可与包菜、紫甘蓝、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、通便排毒、预防高血压等功效；可与三文鱼、荷兰豆、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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