| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 卤水花生热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡,相当于开车456分钟消耗的热量120 | |||||
1、花生洗净浸泡在清水里半小时以上
2、锅里加水,放适量盐,八角,桂皮,卤水汁,大火烧开
3、放入花生,中火煮30分钟左右即可
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、预防高血压、和胃等功效；可与苦菊、黄豆、红酒搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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