| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 橙 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 橙汁三文鱼热量/卡路里320千卡 | |||

1、三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。

2、煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。

3、新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。

4、烧热油锅放入三文鱼。

5、三文鱼两边煎成金黄色。

6、放入姜丝煎干即可盛起。

7、使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、健脾胃、暖胃和中等功效;可与蘑菇、圣女果、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
橙的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠通便、消食、帮助消化等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、蛤蜊、河蚌相克,同食可能会引起不适;
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