| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 牛肉烧萝卜热量/卡路里100千卡 | |||

1、牛肉切块,焯水

2、油烧热加糖

3、化开变棕色气泡

4、下牛肉

5、加酱油、五香粉、姜片

6、加水、fang干辣椒

7、放白胡椒,烧半个小时

8、放入白萝卜、胡萝卜

9、烧半个小时,加盐调味
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、增加食欲、增强免疫力等功效;可与豆腐、油豆腐、鹅肉搭配;与胡萝卜、何首乌、藕相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、抗癌等功效;可与蜂蜜、鲈鱼、比目鱼搭配;与柚子、山药、山楂相克,同食可能会引起不适;
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