| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 梅干菜猪肉大包热量/卡路里681千卡 | |||

1、梅干菜提前用清水泡透,上锅蒸40分钟,肉馅入炒锅中炒熟,加入蒸好的梅干菜,混合均匀

2、面团提前揉好,饧发至原面团二倍大时,可使用

3、面团取出置于案板上,搓成细长条

4、切成小剂子

5、擀成边缘薄、中间厚的小圆片

6、取适量的馅放在圆饼中心,包好

7、所有的包子依次包好

8、放到锅中摆好,进行二发

9、20分钟之后,点火,水开后蒸30分钟。时间到,先不要急着打开锅盖,先焖5分钟,再开锅盖

10、捡出,食用。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、生津液、润肠胃等功效;可与蕨菜、枇杷、芦笋搭配;与梨、红豆、牛排相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1