食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
虫草花 | 克 | 58千卡 | 292千卡 | ||
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
总量 | 524克 | 鸡血藤虫草花鸽子汤热量/卡路里1172千卡 | |||
热量1172千卡,相当于铺床586分钟消耗的热量120 |
1、准备材料;
2、鸽子洗干净,然后飞水去浮沫;
3、其他材料也清洗干净,一并放进锅里,加入8-10碗清水,煲1.5-2小时。
4、最后下盐调味。
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强记忆力、补气虚等功效;可与玉米搭配;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降血压、壮阳补肾等功效;
鸡血藤具有扶风、杀虫、活血等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、提高免疫力、养心安神等功效;可与花生、山药、栗子搭配;与银鱼、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、健胃止呕、增进食欲等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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