| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芫荽 | 克 | 25千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 103克 | 湛江白切鸡热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于漂流5分钟消耗的热量300 | |||||
1、湛江本地鸡翼整只
2、在鸡屁股下方开膛,把内脏取出,肾和鸡肠等能吃的全都处理好!把鸡洗几次冲走血水!洗净后把鸡脚塞进开膛那个地方!把鸡屁股砍掉!
准备一个大锅,将整鸡和能吃的内脏放入锅中(鸡肠很美味啊)，加入冷水淹没将锅盖盖上用大火煮!煮到8分熟或九分熟(湛江人都说生鸡熟鸭嘛有点血才好吃)太熟肉质就太老了!
3、煮熟后用两根筷子架住煮熟的鸡出锅斩件切块上碟!蘸料可用适量酱油/少量花生油/2棵拍碎的沙姜/拍碎的大蒜3个/香菜随意
吃鸡的时候用蘸料蘸一下入嘴享受吧!
芫荽的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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