| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 猪骨莴笋汤热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于伸展操14分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫，捞出洗净
2、莴笋去根去皮去叶，洗净切滚刀块
3、锅中加水没过猪骨，大火烧开
4、放姜、料酒小火炖煮2个小时左右
5、最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、防癌、利尿通乳等功效；可与青蒜 、芸豆、黑木耳搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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