| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 萝卜虾米炖豆腐热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于踩水56分钟消耗的热量240 | |||||
1、萝卜洗净去皮切丁（萝卜皮用来腌咸菜了）
2、豆腐切块，虾米温水浸泡
3、不粘锅倒少许油将豆腐煎至表面微黄常盛出待用
4、另起锅倒少许油煸香葱花
5、倒入萝卜丁翻炒
6、翻炒至变色变软
7、加入煎制过的豆腐翻炒
8、最后放入泡软的虾米
9、加适量水
10、盖锅盖小火炖制软烂即可
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清洁肠胃、降低胆固醇等功效；可与草菇、鲫鱼 、羊肉搭配；与蜂蜜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、防癌、胃肠蠕动等功效；可与排骨、羊排、五花肉搭配；与首乌、蛇肉、人参相克，同食可能会引起不适；
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