| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 332千卡 | 83千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 732克 | 龙利鱼番茄鸡蛋汤热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡,相当于跳台滑雪68分钟消耗的热量420 | |||||
1、将龙利鱼切薄片用生粉、蛋白、少盐腌3分钟，同时可以切好番茄，蛋黄留着备用
2、水开后加适量油，煮熟番茄，再加入余下的蛋黄。6分熟时加入龙利鱼，并用筷子快速滑散。一两分钟就可以加盐并出锅。
3、装盘
4、先来装一小碗开始喝汤咯
5、嫩肉，酸香，清淡营养的快手汤，特别适合我们这种混IT界的。一根刺都木有，也不用担心小朋友咔刺。
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、预防癌症等功效；可与小米、基围虾、牡蛎 搭配；与牛奶、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、清热解毒、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；与咸鱼、桂鱼 、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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