| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 鱼籽鲜虾黄瓜盅热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于改建房屋67分钟消耗的热量330 | |||||
1、黄瓜去皮，切段，挖掉一半籽，用盐腌一下。虾去头，剥壳，浆好，虾头熬汤。
2、虾盘起塞在黄瓜里,露出虾尾,隔水蒸８分钟左右。
3、这是明太鱼子。
4、取一点鱼子和奶酪酱。
5、虾头熬的汤调成浆汁。
6、出锅时趁热浇在黄瓜上。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、预防高血压、缓解神经衰弱等功效；可与大葱、豆苗、韭菜搭配；与柿子、木瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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