| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 山药绿豆粥热量/卡路里947千卡 | |||

1、准备食材。

2、山药去皮泡在清水中。

3、起火,锅里加入清水。

4、把米淘洗一下。

5、待水煮至将开,加入大米。

6、把绿豆洗净,用开水泡约20分钟。

7、然后加入锅中一起煮。

8、再煮一会,绿豆涨大,加入山药煮熟即可。

9、出锅装碗。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、抗菌抑菌、抗过敏等功效;可与黑木耳、百合、马齿苋搭配;与紫米、圣女果、鱼头相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、促进消化、缓解胃痛等功效;可与胡萝卜、猕猴桃、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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