| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 干炸鸡蛋裹馒片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于开车290分钟消耗的热量120 | |||||
1、首先把馒头切成2厘米厚的薄片
2、把馍片裹上蛋液,蛋液里放少许盐
3、小火慢炸,两面都炸成金黄色
4、炸成后,配上凉拦的苤兰与小米粥,就是可口的早餐了
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肾、益精气、养胃消胀等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与洋葱、桂圆肉、菠菜搭配；与鹅蛋、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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