蒜蓉粉丝蒸虾的热量和减肥功效

1、准备鲜虾10只

2、粉丝、大蒜

3、粉丝用水提前泡软

4、鲜虾洗净，去虾头

5、剪去须脚

6、剥去外壳，尾部留下

7、用刀把背部打开取出虾线

8、用菜刀在虾身上轻剁几下

9、泡软的粉丝用剪刀剪成两段，铺在盘底

10、处理好的虾摆在粉丝上

11、大蒜剁成蒜末

12、热锅凉油，将蒜末倒入锅内

13、蒜末翻炒出金黄色

14、倒入蒸鱼豉油、少许清水

15、烧开，熬成蒜蓉汁

16、将烧好的调味料用汤匙均匀浇在虾的开背处，粉丝上，盖上保鲜膜

17、锅内烧开水，上汽后再将虾盘放入，加锅盖中火蒸5分钟

18、取出虾盘洒上青葱、青椒等点缀（手边只有青椒，就切了点青椒碎点缀）