| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 胶东大馅水饺热量/卡路里1167千卡 | |||

1、所有原料。

2、小红萝卜擦成丝。

3、猪肉切成丁。

4、小芹菜放锅里烫一下。

5、放冷水里冰镇。

6、小红萝卜丝也要放锅里烫。

7、把所有的原料放在一个盆里拌陷。

8、开始包饺子。

9、饺子包好了。放热水里煮熟,就可以吃了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效;可与鸡蛋、大蒜、洋葱搭配;与驴肉、鸭梨、基围虾相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、补肾温阳、温中行气等功效;可与青鱼、鲫鱼、墨鱼搭配;与蜂蜜、牛排、牛奶相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、镇静安神、祛风等功效;可与豆腐、山楂、香芋搭配;与文蛤、鸡胸肉、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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