| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玫瑰花 | 克 | 48千卡 | 318千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 玫瑰花凉粉热量/卡路里286千卡 | |||

1、准备食材。

2、把白凉粉用150ML水开匀。

3、取三四朵玫瑰花取花瓣捏碎。

4、锅里加入约1000ML的清水烧开,加入玫瑰花煮开,泡一下,把花茶过滤一下。

5、过滤好之后,加入冰糖煮化开。

6、煮好的花茶约是1100ML左右,加入和好的白凉粉,边倒入边搅动,煮至微开。

7、准备好的模具,加入捏碎的花瓣。

8、煮好的凉粉,加入模具中,剩下的倒入其他容器中。

9、凉透定型即可,吃的时候加入一些糖水即可。
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有收敛、活血、和血调经等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、和胃润肺、生津止渴等功效;可与石榴、五味子、银耳搭配;
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