| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 45克 | 蒜蓉红薯苗热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于爬泳7分钟消耗的热量480 | |||||
1、摘取红薯苗。
2、准备蒜蓉。
3、摘好的红薯苗用清水浸泡片刻、清洗几遍。
4、捞起沥干水。
5、热锅放适量油、蒜蓉爆香。
6、倒下红薯苗保持旺火翻炒片刻。
7、炒至红薯苗软透、调人盐、鸡粉，翻炒均匀。
8、铲起即可。
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、消食理气等功效；可与粳米、排骨、马齿苋搭配；与草菇、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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