| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 白菜帮子炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于开车902分钟消耗的热量120 | |||||
1、白菜帮子切细条，干辣椒六七个，待用
2、五花肉切细条状用酱油腌一分钟以上
3、热油，下入五花肉，爆炒出油加入干辣椒
4、加入白菜帮子，不断的翻炒，炒到白菜出水，隔十几秒再翻一次锅盖
5、白菜帮炒到出水变软，试试是不是自己要的熟度。我喜欢炒的很软很透，然后，加盐翻炒均匀，即可出锅。PS喜欢香菜的可以在加盐前加入少许香菜
6、装盘开吃
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、补肾养血等功效；可与茄子、大蒜、南瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
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