食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
总量 | 169克 | 苔条花生米热量/卡路里504千卡 | |||
热量504千卡,相当于蛙泳50分钟消耗的热量600 |
1、食材准备。
2、苔条用手撕开,撕成小段。
3、花生米洗净、沥干。
4、锅内多放点冷油,开小火,放入花生米,不停地翻炒。
5、然后用铲子将一勺花生米往铁锅倒下,开始为比较闷的声音。
6、再继续翻炒,直至声音为“铛啷”的清脆声时,说明花生米已经炒好,立即沥干油盛出装盘。
7、锅内留比较多热油,立即熄火,利用油温,放入苔条,快速翻炒后,苔条吸干油,变得香脆。
8、接着倒入炸好花生米。
9、再翻炒混合。
10、翻炒均匀后,可以装盘,就做好了。
花生米的热量298千卡(每100克);具有降血压、滋润皮肤、止血等功效;可与猪蹄、豆浆、南瓜子搭配;与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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