| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 锡纸焗鸡热量/卡路里976千卡 | |||

1、土鸡处理干净,擦干水分,将其里里外外,均匀地涂抹上海盐,静置1个小时。

2、将土鸡包上锡纸。

3、将包好锡纸的土鸡放进电压力锅的内胆,选择无水焗的烹饪方式。

4、静等45分钟左右,就可以享受到鲜美多汁的焗鸡。

5、拆除锡纸,取出焗鸡。

6、将其斩块,直接食用也是相当美味。

7、奢辣的朋友,可以加点辣椒油、白芝麻与香菜,做成凉拌手撕鸡也是一样的美味。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、温中益气、补虚损等功效;可与冬瓜、油菜、松子搭配;与芥末酱、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
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