| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 卡仕达排包热量/卡路里632千卡 | |||

1、所有材料加卡仕达酱一起,除去黄油外放入面包桶,后油法揉至扩展阶段(附卡仕达酱的做法:蛋黄1个+ 糖10g+ 高粉15g+ 牛奶65g搅拌均匀后小火加热,,边加热边搅拌至浓稠后离火,冷藏1小时以上备用~,可以晚上做好,放冰箱冷藏哦)

2、发酵至2倍大

3、取出案板排气

4、分为6份,盖上保鲜膜松弛15分钟

5、整形成排包~

6、进行第2次发酵,2倍大后刷蛋黄液。

7、放入预热好180底的烤箱,,中层,20分钟

8、出炉后要取出烤网晾凉再食用哦~

9、我家宝贝喜欢夹上肉松再吃的
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、大便秘结、防治近视等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与韭菜、猕猴桃、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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