| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 草莓酱夹心蛋糕热量/卡路里1157千卡 | |||
 热量1157千卡,相当于开会771分钟消耗的热量90 | |||||
1、全蛋和白糖一起，用打蛋器打发到可以画出纹路不消失的状态
2、低筋粉提前过筛两遍，再筛入蛋糊里
3、用翻拌的手法拌均匀
4、黄油提前融化，取少许蛋糊和黄油拌均匀
5、然后倒入蛋糕糊中翻拌均匀
6、倒入模具中，150度上下火，烤35--40分钟。
7、烤好的蛋糕
8、晾凉后脱模
9、从中间切成两片
10、自己做的草莓酱取适量
11、涂抹在蛋糕上
12、盖了另一片
13、表层再涂抹一层草莓酱
14、摆上橘子瓣，
15、中间放猕猴桃
16、吃的时候切块即可
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、美容护肤等功效；可与羊排、紫菜、生菜搭配；与桔子、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
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