| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于壁排球14分钟消耗的热量420 | |||||
1、首先将一枚鸡蛋打到碗里，加入少许白砂糖，然后搅拌均匀。
2、蛋液中倒入纯牛奶，一枚鸡蛋大概加入2/3的牛奶，继续搅拌均匀。
3、将搅拌好的蛋液，分装入容器中。锅中炖大概10分钟，炖蛋就熟了。
4、出锅
5、出锅
6、出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与香椿、桂圆、菠菜搭配；与牛奶、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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