| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 928克 | 羊排抓饭热量/卡路里1945千卡 | |||
 热量1945千卡,相当于跆拳道194分钟消耗的热量600 | |||||
1、选小羊排适量
2、备料
3、萝卜切条
4、洋葱切好备用
5、锅内放油炒羊排至水分干
6、放入洋葱翻炒片刻，放盐
7、倒入胡萝卜翻炒5分钟
8、我用高压锅做的，避免肉粘锅底糊，先将适量炒好的胡萝卜垫底
9、后将全部倒入锅里
10、米根据你食材量定，我用了3缸半米
11、将淘洗好的米均匀撒在食材上，水需放小碗一碗，要看米吃不吃水，有的米不吃水放多了米就粘了
12、待锅开后需用筷子戳些气眼，盖上锅盖小火焖50分钟，期间要转一下锅。用电饭煲做也行
13、开锅翻匀即可
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、益肝、养阴补虚等功效；可与辣椒、洋葱、白果搭配；与竹笋、豆瓣酱、栗子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、益脾胃、提高免疫力等功效；可与猕猴桃、枇杷、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、散瘀、补中等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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