淀粉法
将肉片切好后,加入适量的干淀粉拌匀,静置30分钟后下锅炒,可使肉质嫩化,入口不腻。
啤酒法
将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆,炒出的肉片鲜嫩爽口。
鸡蛋清法
在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒,可使肉质鲜嫩润滑。
食油法
炒牛肉丝时,先在切好的肉丝中加入作料,再加入适量食用油拌匀,静置30分钟后下锅,可使肉质细嫩。
菌落总数超标,冷饮爽口不爽心夏天吃冷饮固然爽口又爽心,吃到不合格产品,一只冰糕下肚,等于吞下去不计其
材料咸鱼头1个豆腐数块生姜1片做法洗净所有材料咸鱼头斩件稍煎后与生姜同放入煲内加入适量清水用猛火滚约
饮食除口臭咸鱼头豆腐汤咸鱼头味甘兼具清热作用而豆腐性凉有清热解毒之效对于口腔溃烂牙龈肿痛口臭及便秘等
青衣素心材料:白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g,核桃油5ml、盐5g、
盖烧小蘑菇主料口蘑辅料小白菜肉馅葱姜丝红椒调料盐味精白糖酱油水淀粉泡辣椒酱烹制方法将口蘑切片,过开水
锅中加适量清水,加入海米慈菇略煮,再放入冬瓜玉米青豆,大火烧开后小火炖制,调入盐胡椒粉,水淀粉勾芡,
热水提取物对于体外的人体kb癌细胞有明显的细胞毒作用,对s180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含
吃黄鳝寄生虫会钻眼睛吗?有专家说,颚口线虫最容易寄生在黄鳝体内,假如生吃黄鳝,很容易被感染,引起外眼
白葡萄酒透心凉最适合夏日饮在葡萄酒的世界里,这些清爽的感觉能在大多数的白葡萄酒和起泡酒中找到,活跃的
青衣素心材料:白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g,核桃油5ml、盐5g、
有些街头小店的自制冷饮,原料不过是色素加上香精,特别是颜色鲜艳的果味冷饮,更成为不法小贩的“最佳”招
清新爽口金玉满堂金玉满堂其实就是玉米、黄瓜、胡萝卜。可根据食用人数来选购材料,玉米可以买玉米棒,然后
再把牛肉、鸡蓉、鱼蓉混合搅打成馅,加入盐、白糖、味精、胡椒粉、料酒、鸡蛋、花椒粉、辣椒粉、5克蚝油、
© Copyright 2011 益优网
桂ICP备2020006802号-1