最后,菠菜里含的叶黄素,是一种可预防眼部疾病与视力减退的类胡萝卜素,使眼睛较不易罹患白内障和视网膜黄斑部病变。要注意的是,如果要吸收到叶黄素,一定要有油脂的存在。
所以要使叶黄素达到护眼的功效,建议菠菜应炒来吃,或是加点橄榄油,再撒上压碎的白煮蛋做生菜沙拉。我个人则喜欢用椰子油来炒,讨厌菠菜的人也会觉得很美味。菠菜是地球上热量最低的食物之一,要吃上好几桶才抵得上一份小号炸薯条。
英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研究发现,维生素d水平高的人,在大脑记忆
记忆力衰退、精神不集中成为了阻碍工作效率的最大敌人,总结改善记忆力,对大脑有滋补作用的食物,帮你一起
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实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很
作为消夜,首先不应当以高油、高糖食品作为首选,否则半夜三更再吃入大量能量,不但会加重肠胃负担,影响孩
花生酱花生酱中含有丰富的维生素a、维生素e、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和
“一日之计在于晨”,早餐的营养的摄取犹为重要。为了减肥而不吃早餐,只会让你越减越肥。那么,早餐又该吃
人的记忆好坏,先天条件是发展的前提,后天的环境和教育、从小有意识的进行培养是起着很重要的作用。在此基
钙质对于帮助胎儿骨骼、牙齿的发育非常重要,如果钙不足甚至会影响出生后的智力发育,而且钙不足对于母亲影
经常吃些动物肝、肾脏,可使体内铁质充分,从而红细胞可以为大脑运送充足氧气,就能有效地提高大脑的工作效
“六不吃”则有辛辣配料(如辣椒花椒八角桂皮五香粉等)能兴奋作用的饮食(如咖啡和茶叶)甜食味精补品(人
睡前按摩百会穴安神补脑有助于治疗失眠
山东读者王孝和按摩科医师刘兴福在古书中便有按摩睾丸可“还精补脑”的记载当今的各种相关书籍中仍有此说法
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