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孕妇吃红枣的注意事项

孕妇吃红枣的注意事项

红枣营养丰富、性平味甘,是很好的滋补营养品,它具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神补中益气养胃健脾等功效,对孕妇极有益处。

枣是一种营养丰富的食品,可煮、可蒸、可生食、可制甜羹,也可调制家常小菜,还可配合其他食品烹调,有益健康。例如红枣赤豆粥、红枣糯米粥,自古以来就是孕妇、老人、虚弱之人的疗养保健饮食。

1、红枣与芹菜一起煎服,有助于降低胆固醇软化血管。水煮吃是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。另外,在红枣里加点花旗参,可健脾胃、清热气。

2、过量食用有损消化功能红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能,并引起便秘等症。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,因为红枣会造成血糖升高,使病情恶化。

3、变质的红枣不能吃红枣是一种容易变质、发酵的食品,尤其是生红枣,所以一定要注意选择和贮藏。变质的红枣不能吃。

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