维生素,不可或缺
维生素不能提供热量,但供给准妈妈正常的生理功能所需要的营养成分。就如同从土壤里吸取养分的小树还必须拥有阳光一样,拥有了热量的身体还必须有维生素的营养。身体还需要有调度员帮助这些能量进入到它们该去的地方,这些调度员就包括维生素,也就是说维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。
维生素种类
脂溶性维生素、维生素a、维生素d、维生素e、维生素k、水溶性维生素、b族维生素(维生素b1、维生素b2、维生素b5、维生素b6、叶酸等)、维生素c等。
脂溶性的维生素能够在准妈妈体内贮存,只要饮食均衡,一般从天然的食物中摄取就足够了,额外地摄取,可能会因为某种维生素摄取过量而导致中毒。准妈妈处于非常时期,更是要注意这一点。
水溶性的维生素在烹饪过程中容易损失,被机体吸收后不能贮存。
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