前段时间杨梅在水里泡出虫子的视频引起了广大网民对杨梅和寄生虫的恐惧,致使杨梅一度滞销。但是据专家讲解这些小虫叫做果蝇又叫杨梅虫,对人的身体没有害处,不过并不是食物里的虫子吃了对人体都无害的哦。
眼下正是大吃龙虾、螺类、贝类、生鱼片的季节。一到晚上,小龙虾等水产海鲜菜肴就成了饭店、夜宵排档招揽生意招牌。当你正在享受美食的同时,食物中暗藏寄生虫可能已钻进体内。这里就先给大家总结四类易带有寄生虫且对人体有巨大危害的食物。
小龙虾肺吸虫病
小龙虾在南方的河流湖泊里随处可见,连水田、溪沟、脏水里也有很多,因繁殖力极强,捕捉十分容易。近年来,香辣小龙虾红遍大江南北,有些地方还开出专吃龙虾的餐馆。但由于小龙虾生活水质较差,小龙虾体内多寄生着肺吸虫。
人若是生食或半生不熟地吃了小龙虾,就极有可能感染上这种寄生虫,从而引起肺吸虫病。肺吸虫主要寄生于人的肺部,轻者可表现为咳嗽、胸痛、咯血,严重的可能引起肺部大出血,使器官阻塞,导致死亡。曾有3名北京人因为食用小龙虾中毒而出现了“急性骨骼肌溶解症”,险些危及生命。
专家提醒食用前把龙虾背部的筋去除,烹饪时必须煮熟煮透,吃的时候最好不要吃小龙虾的头部。
生鱼片肝吸虫病
鱼肉去骨,切成薄片,蘸芥末生吃,味道鲜美。外裹一层面粉油炸,既脆又嫩。正当享受这样的美食时,可能祸根也因此种进了肚子。因为这些淡水鱼体内常常寄生了肝吸虫病,比如麦穗鱼、棒扁鱼。
广东、广西等地淡水鱼寄生虫平均感染率高达六成。肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内,损坏人体肝部,患者常感肝部疼痛、腹胀、腹部不适,检查时可查出肝功能异常。
螺管圆线虫病
管圆线虫幼虫长期在某些陆生或水生螺体内发育。有人为了贪食鲜嫩,只是开水汆一下即食,人若生食或吃了不熟的螺肉就可能被感染管圆线虫。
一旦感染了管圆线虫,它就会在人体内游走,钻入脑部,病变集中在脑组织,除大脑及脑膜外,还包括小脑、脑干及脊髓等处。轻者临床症状为头痛、头昏、恶心、呕吐,严重的会发生休克、狂躁甚至死亡。患者发生嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎,以脑脊液中嗜酸性粒细胞显著升高为特征。
医院神经外科医师表示,很多人以为现在卫生条件好了,寄生虫病已经不见了,可以放心吃肉吃海鲜等生鲜食物。
当弓形虫感染人或动物的生殖系统时,会使子宫内膜和肌层肥大或出现功能障碍,引起盆腔、子宫内膜、输卵管等
它们的成虫寄居在人体内,而虫卵会随着粪便排出,如果粪便没有经过无害化处理,就可能污染蔬菜和水果,或经
血吸虫病侏儒症患者,经杀虫治疗后,垂体功能得到改善,生长激素分泌增加,可使骨骺板未融合的长骨迅速增长
但大多数野生动物所含的蛋白质脂肪及其他营养成分都是家养动物所具有的本身并没有特殊的营养成分食用后对人
同时从饮食习惯来看人的脾胃比较适应熟食开水冲鸡蛋很可能会对人体的肠胃造成一定的刺激从而出现腹泻等不良
孩子临睡前,不要吃不易消化的食物,睡前进食,睡觉后可能刺激大脑的相应部位,通过神经引起咀嚼肌持续收缩
由于感染的途径和寄生虫寄生的部位不同,临床表现也不一样,如蛔虫病,常可出现胃脘疼痛,甚则四肢厥冷等,
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