昨天,中国疾控中心对于肝吸虫病这种人们了解甚少的寄生虫病进行了详细的介绍,并指出了人们对于生吃鱼生的种种误区。
若不是亲眼见到虫从母亲体内排出,柏小波真不敢相信这折磨了母亲多年的小虫子竟是长期食用他们当地名肴“生鱼鲊”所致。
人体感染肝吸虫的临床症状与感染的虫数、寄生时间的长短有关,虫少时症状不明显,虫体多时可有消化道不适、不规则的腹泻或便秘、食欲不振、肝区不适、肝肿大等症状。
虾是一种营养丰富的水产品,有不少人习惯把“蹦蹦跳跳”的活虾放在酒中蘸一下”醉吃”,认为这样比较新鲜,其实,这种时尚生食法不卫生。
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