韩国人的养生食品——海带
海带是韩国人最常食用的食品之一,从过生日、坐月子到吃早餐,韩国人顿顿都少不了它。营养学家认为,海带中所含热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,多吃不用担心发胖,是理想的女性健康食品。在韩国,海带最常见的吃法是加醋凉拌,或者放点蒜末做成韩式海带汤。
韩国人的养生食品——粥
粥也是韩国最常见的养生食物。韩国街头有很多大型高级连锁粥店,一碗粥的价格通常很贵,约合35-56元人民币左右。粥里一般添加海鲜、肉丝、蔬菜、杏仁、松子等,配合肉汤、菜汤长时间熬煮,能起到助消化、增食欲的作用,胃口不好和身体虚弱的人最适合食用。由于荞麦中含有抗氧化物维生素p,降血压和助睡眠效果很好,荞麦还被称作大肠“清道夫”,韩国人喜欢将荞麦和大米一起熬粥。
韩国人的养生食品——白菜
白菜也是韩国人生活中重要的养生食品。营养学家认为,白菜有退烧解热、止咳化痰的功效,还能抑制乳癌细胞。所以,韩国人吃火锅时,一定要加点白菜进去。
韩国人的养生食品——芹菜汁
每天早晨喝一杯蔬菜果汁,有增加活力及稳定血压等功效。几乎所有的蔬菜果汁皆有帮助排便的功能,有习惯性便秘的人最适合用蔬菜果汁食疗来调整体质。
材料芹菜40克-50克、高丽菜80克-100克、柳丁(带皮)30克、胡萝卜与苹果各150克-200克。
做法把芹菜包在高丽菜内打成汁,与其余果汁调和。
说明芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效,同时又能健胃利尿。
韩国人的养生食品——高丽菜汁
材料高丽菜200克、胡萝卜200克、苹果200克。
做法先将高丽菜切碎,用榨汁机榨成汁,早晚各一杯。
说明这种蔬菜果汁内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。
韩国人的养生食品——菠菜柳橙汁
材料菠菜30克-70克、高丽菜80克-100克、柳橙(带皮)30克-40克、胡萝卜与苹果各150克-200克。
做法菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。
说明菠菜富含维生素b1,可改善恶性贫血等病症,对气喘、荨麻疹也有效。
韩国人的养生食品——小黄瓜汁
材料小黄瓜一根、柠檬30克、柳丁半个、胡萝卜200克、蜂蜜适量。
做法小黄瓜含丰富维生素c生化酵素,应该最后加入。
说明小黄瓜常用于美容,也有助于利尿,对改善呼吸困难也有效,还能促使皮肤柔细光滑。
一些患有高血压、冠心病、心肌梗死、脑动脉硬化、慢性肺气肿等疾病的人,如患习惯性便秘并在排便时用力过度
长期的便秘,会因体内产生的有害物质不能及时排出,被吸收入血而引起腹胀、食欲减退、口内有异味(口臭)、
老年人应当多食用一些水果和蔬菜等粗纤维食物。 此外 ,老年人长期便秘容易发生一些疾病 ,需要加以提防
中医认为,肺与大肠相表里,有慢支、肺气肿老年人,在秋冬外感风寒也会出现便秘,叫做肺气闭塞,好比要从茶
对老年人来说,由于牙齿脱落,咀嚼不便,所以喜欢吃低渣精细的食物,这样会造成粗纤维缺少,便秘就很容易产
怎样才能改变老年人的这种习惯性便秘呢?这方面的专家经长期研究发现以下两种做法可以改变多吃点粗纤维食物
为什么有的老年人不发生便秘呢?这里另有原因,国内外研究均发现,缺少锻炼的老年人在x线照射下可发现左半
因此早上起来可以散步、慢跑、做体操,如果实在没有时间,可在办公室里多做半蹲动作,也可以锻炼腹肌张力,
首先老年人多饮水,不仅能稀释粪便,多饮水还可以排出体内的有害物质,减少泌尿系统结石的形成。
习惯性便秘发病的原因,一是由于进食过少,或食物过于精细,缺乏纤维素,使结肠得不到一定量的刺激,蠕动减
大白菜大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食用有助于增强免
在正常情况下,健康人体必须保持每日1—2次大便。正常的排便,有利于将食物糟粕排出体外,保持肠肉菌群的
各种水果、蔬菜、粗制的玉米、面粉和大米是日常生活中纤维素的主要来源,而经过精细加工后的米面食品及蛋白
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