国庆假期,正好是秋黄蟹肥之时,可抛一切顾虑,跟自己心爱的人一起四处逛逛小吃街,尝尝金秋季节的鲜美蟹味。吃蟹之前,当然不要忘了补一下吃蟹绝招,优雅熟稔地吃蟹,表现出你的会吃,肯定会让心仪的ta对你另加青眼哦。
吃蟹绝招,你知道哪些?蟹的全身都是宝,每一个细节都不要错过哦。从蟹腿到蟹钳,从蟹黄到蟹肉,每一丝一瓣都有其独特的风味。 一、吃蟹绝招之吃蟹腿
吃蟹是讲究慢工出细活,最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿,蟹腿有八只,腿里的肉好吃,但是不好取,食蟹腿时,可先吃掉两处关节,然后将腿里的肉吸出来。主要用准力道,轻而有力,表现良好的吃相。 二、吃蟹绝招之吃蟹钳
蟹钳的肉较多,吃起来相对也比较方便。早前吃蟹钳时需要用小锤子敲开,然后用小签子挑着吃,但现代人早已抛却那份矜持,直接将两只螯左右分开,雪白的蟹肉就呈现在眼前。 三、吃蟹绝招之吃蟹黄/蟹膏
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