多吃柚子可降血糖

柚子成熟于金秋，是秋令果中最硕大者，普通重约一公斤以上，采摘于农历八月中旬至十月底，皮厚耐藏，可存放三个月而不失其香，故有 “天然水果罐头”的美誉。柚子不仅香气浓郁，肉质脆嫰，酸甜可口，还有很高的营养价值——含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素a原、b1、b2、c、p和钙、磷、镁、钠等营养成分。常吃柚子还可降低血糖。 传统中医认为，柚子性味甘凉，具有健脾消食、止咳化痰、消肿止痛、行气解酒、抗炎解痉等功效，果汁中又含有胰岛素样成分，能降低血糖，极有益于糖尿病、心血管病患者，实为保健佳果。 当然吃柚子也有禁忌。由于柚子性寒，身体虚寒的人特别是老年人和正在服药的病人不宜多食。