四款心脑血管疾病食疗药膳推荐:
莲藕木耳汤:取莲藕去皮切片,黑木耳数枚,冬瓜适量用水煮熟,加少许接当菜连汤食之。莲藕有降脂作用;黑木耳可软化血管;冬瓜利尿降压。其用量列随个人食虽而定。出方可用于高血压、高血脂病人。
丹参枣:取丹参30克,红枣15枚,生姜片10克。将丹参与红枣、生姜同煎,待枣半熟时,用牙签将枣扎孔数个。枣煮熟后取出,去皮食之。以上为1日量。此方适用于冠心病兼脾胃虚弱的忠者。丹参为养血活血要药,是治疗冠心病的主要药物之一;红枣补益脾胃之气,有天然维生素九之称;生姜具有驱寒健胃功效,与大枣配伍,专走营卫气血,并呵预防感冒食丹参枣,可缓解冠心病心绞痛的发作,并可健胃、增进食欲。
分心木莲子心荼:取茶叶、分心木(胡桃壳)各10克,娃子心5克,此为1日量.沸水冲之当茶饮。分心木有理气止痛作用;莲子心味苦性寒,是清心降压之良品;茶叶提神醒脑,化痰消食。三味合用,具有降压、凉血、止痛之效。适用于高血压、高血脂引起的头痛、眩晕、郁胀等。
人参三七蛋羹:取红参粉2克,三七粉1克,鸡蛋2个。鸡蛋打碎,故人药粉,加入适量盐、味精,添水搅匀,放锅内蒸成蛋羹状,每日食用1次。红参强心补气三七活血止痛c两味合用,一补一泻,加之鸡蛋的补养作用,特别适用于素体脾胃虚弱而患有心脏病的患者。
另一方面,老年人的抵抗力比一般人弱,气温突降常易引起感冒腹泻等病症,而使机体疲劳心脏功能减低,全身血
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