在我国南方一直有用汤品来养生的传统,不过这几年,我国北方的人们也开始越来越接受用煲汤的方法来养生了,在春季,而对干燥的天气,我们的身体如果能常常用美味的汤品来滋润,那真是美味健康全都有了。
据说有问影星巩俐健康美丽的秘诀,她的答案是多喝健康滋补汤。巩俐认为,多喝滋补汤来养颜美容既健康又美味,因为汤的营养很丰富,不仅对皮肤,对身体也很有好处,而且也不用担心会发胖。看来一碗盅汤对于身体的良性影响不可小觑。哪种汤是你的那一盅?汤的种类十分丰富,千变万化,这里选择大众化的几类,以方便对症:
1、吃面条时剩下的汤,能强记忆。笔者曾在本版写过《吃原食,就喝点原汤吧》一文,说的是从营养角度讲,面条之类的原食煮制一定时间,溶出的维生素较多,有的甚至可达食物中原含量的50%以上。这样一来,如果只吃食物不喝汤,那一半左右的维生素等营养物质就被抛弃了。鲜为人知的是,要增强记忆力,就要多吃富含卵磷脂的东西,而这种东西广泛存在于面条中,卵磷脂的特点是极易与水结合,也就是说,煮面条的汤是卵磷脂最后的归宿,多喝面汤可补脑,增强记忆。
牛奶中的蛋白质遇到果汁或水果中的酸性物质,如vc、果酸等,容易发生凝固变性,形成一些很不容易消化吸收
因为vc除了可以提高免疫力,更被美誉为“经典的天然美白元素”,很多经典的美白类化妆品中都会添加vc成
研究人员发现,吃一到两种强化谷物或六、七份富含叶黄素的食物,如菠菜、牛奶或豆浆、红肉等,也有助于减少
吸烟严重破坏维生素c10支香烟就能破坏人体内50毫克-100毫克的维生素c,想补充回来?那你就得像只
精子性细胞中遗传基因dna通过维生素c的抗氧化功能得到保护,如果遗传基因被破坏,可导致精子受精能力减
春季是精神疾病的高发季节,在春季的最后一个节气里,人们除了通过精神养生保健的方法来调节情绪外,还可以
维生素d能够防癌?目前,欧洲和北美的研究均证实,维生素d还可以帮助人体减低罹患结肠癌前列腺癌卵巢癌等
其中包括维生素b1、b2、b6、b12和叶酸、烟碱酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助
眼干涩:缺维生素a、胡萝卜素。口臭:缺维生素b锌。牙齿不坚固:缺维生素a、钙、铁。唇干燥、脱皮:缺维
那么维生素有什么重要功能呢?主要从哪里来摄取?目前的状况是如何的呢?维生素的主要功能:第一:也就是最
对策:可在饮食中多添加些谷类、豆类、酵母、干果及动物内脏、禽蛋类、奶类、瘦肉及新鲜绿叶蔬菜,特别是芹
对于人体来说,钾是钠的“克星”,它有直接扩张小动脉减少外周血管的阻力增加水分和钠的排出等作用,当钾和
新鲜水果在冷藏放置一段时间后,维生素c氧化酶与空气中的氧共同作用,会引起维生素c的含量逐渐降低,而且
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