周一到周五在公车上,地铁上都会看到一群又一群脸露疲态的都市人,这群人被生活工作压得喘不过气来,身心疲倦的他们已经失去了本来该拥有的活力。
疲惫(限成人)
成因:疲惫通常来自工作过度,但有时也可能与慢性疾病或急性感染有关。
方法:要消除疲惫的感觉,阿嬷会将一颗蛋黄、一些糖、一茶匙兰姆酒加在一起,搅拌至蛋黄发白后,再加入一杯热水或热牛奶,然后快速搅拌,让需要的人喝下。这道饮品有个好笑的名字,叫做‘母鸡奶’,它会为疲惫的人带来活力。
原理:蛋黄中所含的卵磷脂是一种能够促进食欲,并帮助身体复原的滋补食品。至于兰姆酒,则是由甘蔗蒸馏而来的酒,酒精浓度为六○%,可当作兴奋剂。人们常说:‘一口兰姆虽不多,用对时机把命救。’就是这个原因。
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