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白领女性的营养饮食

白领女性的营养饮食

4、氨基酸要补充

白领女性的工作特点是用脑,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸最多,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。应适当多吃豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富的食物。

脑和机体的正常活动在很大程度上取决于摄入食物的质量。营养不平衡可能成为"白领"女性某些疾病的诱因,对大脑的活动能力产生不良的影响。因此,白领女性应注意营养和膳食平衡,戒掉烟、酒等不良嗜好,加强体育锻炼,使自己有充沛的精力和健康的身体以胜任工作。

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