美味当前也要做好保胃工作

近日，从了解到，每逢过年，80%到就诊的患者因为饮食不当，导致消化道出现问题，比如酒精中毒、胰腺炎、胆囊炎、急性胃肠炎等等，因此消化科专家提醒春节将至，面对美味佳肴，务必要讲究饮食卫生，注意科学饮食，保持节日期间身体健康。本期“专家坐诊”特别邀请消化内科沈磊副专家，给读者朋友谈谈节日如何保护好肠胃。

节日里胃肠道最辛苦

每年春节，消化科沈磊副专家都要值至少一天的班。去年大年三十晚上值班时，连续接诊了5个病人两个醉酒的，两个胃出血，一个胰腺炎。沈节日里最易出现的胃肠道疾病那天晚上差不多都来了。

感叹节日里消化科医生最辛苦，但是沈磊其实节日里最辛苦的是人们的胃肠道。从年三十的团年饭到之后走亲访友的宴席，天天美味佳肴，顿顿山珍海味，即便是平时肠胃健康的人群也可能“吃伤”。因为美食以高蛋白为主，消化比较困难，会加重肠道负担，再加上数量不可小视的饮酒量，所以极易导致胃肠功能紊乱，或腹泻、或便秘，或腹痛腹胀。如果原来有胃肠道的病根，就可能旧病复发，比如胃出血病人多半是有胃溃疡病史的，胆囊炎、胰腺炎急性发作，可能会危及生命。