三七,为五加科植物三七的块根,又有田七、金不换、参三七等名称。三七与人参同是五加科人参属植物,不仅形态相似,而且化学成分和药理作用乃至临床应用等方面,也有相似之处。从目前资料看,人参在补气方面居优,而三七则在活血、止血、补血、止痛等方面见长。
三七的药用价值很高,尤其在心血管病的防治方面有独到之处,三七具有以下药理作用补血强壮作用,对营养不良性贫血有良好效果。能明显降低动脉血压和外周血管阻力,增加心输出量和减慢心率,降低心耗氧量。可缩短凝血时间而有止血作用。有止痛抗炎及镇静作用。有免疫调节作用,与人参相似,使过低或过高的免疫反应恢复正常。
三七,味甘微苦,性温。具有滋补强壮、止血活血、散淤止痛之功效。主治咳血,吐血,衄血,便血,尿血,崩漏,产后血淤腹痛,跌打淤血肿痛,外伤出血等。熟三七粉(将三七打碎,用食油炸至棕黄色,研粉)有补血活血之功,用于治疗失血,贫血和产后、病后虚弱。近年来,三七还用于治疗冠心病、高血脂、眼前房出血、颞下颌关节功能紊乱综合征、运动过度综合征等。
三七内服用量为生三七粉每次1.5~3克,每日2~3次。熟三七粉每次3~5克,每日2~3次。三七花可泡茶饮,亦可浸酒服。三七外用三七粉调酒擦患处或三七粉撒伤处。三七炖鸡熟三七3~6克,炖鸡食能增强体质,益寿延年。
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