橘络
很多人吃橘子在剥去橘皮之后,总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老人,食橘络更有裨益。
骨头
骨头的营养胜过肉,在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多。至于磷、钙含量更是其它食物所不能比拟的,它的营养成分比植物性食品更容易被人体所吸收。
科学食用盐有益心血管健康预防心血管疾病饮食之道八分饱多喝茶
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高热天气人体的新陈代谢显著加快,血管扩张,皮肤血流量明显增加,出汗多,人体水分通过汗液大量蒸发,血液
螃蟹是优质蛋白质食物,蟹肉较细腻,肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸脯氨酸精氨酸含量较多,
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5克为宜,其中至少有1/3为优质蛋白质,如鱼蛋奶类瘦肉豆制品,食用鱼类蛋白大豆蛋白可使脑卒中发病率降
在本届大会上,就网友普遍关心的如何有效合理预防心血管疾病等相关问题独家采访了中华医学会心血管病分会副
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