根据卫生部相关研究和统计表明,我国目前心血管疾病患者超过2.3亿人,每年死亡的人中,有41%是死于心血管问题。中华医学会心血管分会通过对4万多人长期观察研究,总结出了一套评分体系,可测未来10年你的心血管疾病风险的概率。根据性别、胆固醇、血压情况在下表中找到对应的数字,就是未来10年心血管疾病危险系数。系数<。5的,要继续遵循健康的生活方式,保持低危险状态。系数>。5的,需进行相关治疗,改善不良的生活方式。
表格显示,胆固醇水平越高,未来10年心血管病发病率越大,可见控制胆固醇水平的重要性。事实上,改善生活方式是预防高胆固醇血症的基础,包括饮食多样化、热量不超标。减少饱和脂肪酸摄入、降低低密度脂蛋白等。实验显示,补充植物甾醇能明显降低血液中总胆固醇(tc)含量和低密度脂蛋白(ldl)含量,而不降低高密度脂蛋白(hdl)和甘油三酯含量。因此,摄入足量的植物甾醇有助于降低心血管疾病的危险系数。而植物甾醇大量存在于毛玉米油当中,每0.1千克毛玉米油就含952毫克植物甾醇(接近10000ppm)。目前,通过适度精炼技术和恢复性添加技术的10000ppm植物甾醇玉米油,可代替普通的食用油,通过饮食补充植物甾醇,从而预防高胆固醇血症。
后者会附着在血管壁上,一旦过量就会导致动脉硬化,引发冠心病和脑卒中等心脑血管疾病,因而被称为“坏胆固
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螃蟹是优质蛋白质食物,蟹肉较细腻,肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸脯氨酸精氨酸含量较多,
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5克为宜,其中至少有1/3为优质蛋白质,如鱼蛋奶类瘦肉豆制品,食用鱼类蛋白大豆蛋白可使脑卒中发病率降
在本届大会上,就网友普遍关心的如何有效合理预防心血管疾病等相关问题独家采访了中华医学会心血管病分会副
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